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糯米粉的功效与作用
补充说明：糯米粉的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:18
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糯米粉具有补中益气、健脾养胃、止泻、缓解疲劳、美容养颜等功效与作用。由于糯米粉的食用价值较高，若需要长期食用或作为特定人群的主要食品来源，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补中益气
补中益气是因为糯米粉具有一定的滋补作用，能够起到补虚的作用。适量食用可以辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米粉入脾经和肺经，能起到一定的健脾消食效果。对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等病症有一定的改善作用。可将其制作成各种食品进行食用。
3.止泻
止泻主要是因为糯米粉中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质能够在肠道内形成一层保护膜，从而抑制病原菌的侵袭和繁殖。对于轻度腹泻症状有较好的缓解作用。可将糯米粉煮熟后直接食用或加入其他食材一起烹调。
4.缓解疲劳
缓解疲劳可能是糯米粉中的碳水化合物被身体转化为能量，为肌肉提供燃料，有助于增强体力和耐力。适当摄入糯米粉可以帮助恢复精力，提高工作效率。建议在午餐或晚餐时适量食用。
5.美容养颜
美容养颜得益于糯米粉富含维生素E和B族维生素，它们具有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老过程。经常食用糯米粉制成的食物如汤圆、糍粑等，对保持皮肤健康有益。但不宜过量食用，以免导致血糖波动。
需要注意的是，糯米粉虽然营养丰富，但并不适合所有人食用，尤其是糖尿病患者，因为其含糖量较高。另外，对于需要控制体重的人群而言，也要注意适量食用，避免过量导致热量摄入过多。
2024-01-02 07:51
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