发病时间:不清楚
怎么判断四季豆炒熟了
补充说明:怎么判断四季豆炒熟了
a******W 2021-08-11 17:28
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
通常情况下,可以通过颜色、气味、触感、口感等方面来判断四季豆炒熟了。
1、颜色
如果四季豆已经炒熟,颜色通常会变得比较白,而且不会出现发黑的情况。
2、气味
炒熟的四季豆气味通常会变得比较香,如果没有炒熟,可能会有一点点酸味。
3、触感
如果四季豆炒熟,通常会感觉比较软,而且比较细腻。如果四季豆炒不熟,则会感觉比较硬,并且有一定的韧性。
4、口感
炒熟的四季豆口感通常会比较香脆,而且味道也比较鲜美。如果没有炒熟,则会有一点点酸味。
5、其他方面
熟透的四季豆中一般不会含有害物质,人体摄入后通常不会出现明显不适症状。但如果生吃,由于四季豆中含有皂苷、凝血素等物质,可能会导致食用者出现腹痛、腹泻、恶心等食物中毒症状。
如果食用生四季豆后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 18:53
举报向医生提问