发病时间：不清楚
松树菌怎么烧好吃
补充说明：松树菌怎么烧好吃
2021-08-11 17:27
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，松树菌可以通过凉拌、油煎、泡酒等方法进行烹饪。
1、凉拌
将松树菌切片采用凉拌的方式，可以最大限度地保留松树菌的营养，并且不会破坏其营养成分。但是需要注意的是，由于松树菌属于菌类，如果使用热水进行烫洗，可能会导致菌类失去活性，从而影响食用的口感。
2、油煎
油煎的方式可以最大限度地保留松树菌的营养，并且不会破坏其营养成分。但是需要注意的是，由于松树菌属于菌类，如果使用油煎的方式进行烹饪，可能会导致菌类失去活性，从而影响食用的口感。
3、泡酒
泡酒的方式可以最大限度地保留松树菌的营养，并且还可以促进其消化和吸收。可以将松树菌浸泡在酒中，可以最大限度地保留其营养，并且还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
除上述内容外，还可以通过油炸、烤制等方式进行烹饪。建议患者在日常生活中，注意饮食健康，避免进食变质的食物，以免引起胃肠道不适症状。
2022-05-25 17:47
举报相关问题
医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
松毛菌别名为虫菌，树从菌，松菌等之称；长在阴暗湿润的地方，通常是发展在灌木从中或松树底下。这个松毛菌能够吃，因此且其营养价格十分高，有抗癌，美容，抗衰老，降低人体的底抗有能力的功能，因些也是有"食用菌之王"的美称，是现在唯一不能人为培植的野生菌。
2021-08-11 20:03
举报向医生提问
