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松树菌变绿了能吃吗
补充说明：松树菌变绿了能吃吗
2023-09-23 03:16
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
松树菌变绿了一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
松树菌属于一种食用菌，正常情况下为黄褐色或者红褐色，并且菌盖比较薄，不易断裂。如果松树菌出现了变绿的情况，可能是因为存放时间过长，导致食物出现变质的情况，还可能会伴有难闻的气味，一般不可以吃。如果吃了变绿的松树菌，可能会导致细菌进入胃肠道，引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体健康造成一定的影响。所以松树菌变绿了一般不能吃。
如果患者误食了变绿的松树菌，出现了胃肠道不适的症状，可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。在日常生活中患者应注意饮食卫生，避免食用变质的食物，以免引起身体不适。同时患者也要注意营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，能够补充身体所需的维生素，有利于身体健康。
2023-09-23 21:16
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