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蛤蜊汤的功效和禁忌
补充说明：蛤蜊汤的功效和禁忌
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛤蜊汤具有补充营养、提高食欲、促进消化、保护眼睛、辅助降血压的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
蛤蜊汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高食欲
蛤蜊汤中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，食用后可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有提高食欲的功效。
3、促进消化
蛤蜊汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
4、保护眼睛
蛤蜊汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以具有保护眼睛的功效。
5、辅助降血压
蛤蜊汤中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，蛤蜊汤中的营养成分有限，不能代替药物治疗疾病，如果患者出现明显不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，对蛤蜊过敏的人群不宜食用蛤蜊汤，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-08-11 21:48
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