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糖蜜的功效与作用
补充说明：糖蜜的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖蜜具有补充能量、提供热量、促进消化、改善贫血、缓解腹泻等功效与作用。但是由于个体差异，食用糖蜜时需要注意适量，避免过量摄入导致血糖波动等问题。
1.补充能量
糖蜜中含有大量的碳水化合物和葡萄糖，其被人体吸收利用后可转化为能量。适量食用可以为身体活动提供持久的能量支持。
2.提供热量
糖蜜中富含多种单糖、双糖等成分，在体内氧化分解产生大量热能。适当摄入有助于满足机体代谢需求并维持正常体温。
3.促进消化
糖蜜中的有机酸如乳酸和醋酸具有一定的刺激胃液分泌的作用，从而增强食欲。此外还能促进食物的消化吸收，减少胃肠负担。
4.改善贫血
糖蜜含有铁元素，能够增加血红蛋白合成，提高血液携氧能力。对于缺铁性贫血患者，适当食用可辅助改善贫血症状。
5.缓解腹泻
糖蜜中的低聚糖能够抑制肠道内有害菌群过度繁殖，同时有利于有益菌群生长。因此能够调节肠道微生态环境，减轻腹泻症状。适用于因肠道菌群失调引起的轻度腹泻。
需要注意的是，虽然糖蜜有一定的营养价值，但因其含糖量较高，糖尿病患者应慎用或避免食用，以免影响血糖控制。
2024-01-29 10:59
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