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柿饼不能和什么一起吃隔多长时间才能吃
补充说明：柿饼不能和什么一起吃隔多长时间才能吃
2021-08-12 18:12
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
柿饼通常不能和枣一起吃，一般需隔2个小时才能吃 。黑枣中含有果胶，这些果胶会与柿饼中的单宁酸结合，形成类似石头的物质，导致一系列胃肠道症状，危害人类健康。还不应与含有大量淀粉的食物如红薯一起食用，食物中的淀粉会在胃酸的作用下与煎饼一起沉淀，形成一种叫做胃煎饼石的物质，这种物质不会被胃肠道消化吸收。
2022-06-07 15:12
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