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蚬子的功效与作用禁忌
补充说明：蚬子的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-12 18:12
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蚬子一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，禁忌主要包括过敏者慎食、痛风者慎食、肾脏疾病患者慎食等。
1、功效与作用
蚬子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。蚬子中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。蚬子中含有丰富的钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以辅助预防缺铁性贫血。蚬子中含有丰富的蛋白质，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助提高身体的免疫力。
2、禁忌
对蚬子过敏者需禁食，以免食用后引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，由于蚬子蛋白质含量较高，痛风者需慎食，以免食用后导致体内尿酸水平升高，不利于控制病情。此外，对肾脏有一定负担的肾脏疾病患者需慎食，以免加重病情。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2021-08-13 01:57
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
