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玉米属于豆类吗
补充说明：玉米属于豆类吗
2021-08-04 15:03
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李荣光 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院 三甲
擅长：各种复杂性阴道炎，宫颈炎，宫颈上皮内瘤变的诊断及治疗，早孕和异位妊娠的诊断，子宫肌瘤，卵巢囊肿
提问
玉米是重要的粮食作物和饲料作物，不属于豆类。玉米所含的主要成分有脂肪、糖、蛋白质、微量元素、维生素、纤维素等，含有丰富的膳食纤维，可刺激肠蠕动，促进排便。玉米粒还富含维他命E，能抗氧化，增殖腺功能，还含有硒能抗衰老的谷胱甘肽，含有玉米黄质，可以防止老年斑病变的发生。但豆类的主要成分是植物蛋白、油脂，比如黄豆，黑豆，红豆，绿豆都是豆类。
2021-08-13 10:53
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