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扁豆土茯苓煲猪骨汤的功效窍门
补充说明：扁豆土茯苓煲猪骨汤的功效窍门
a******W 2021-08-13 17:22
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
扁豆土茯苓煲猪骨汤具有滋补肝肾、健脾祛湿、益气养血、清热解毒、强筋健骨等功效。此汤品对身体有益，若长期服用或有特定疾病者，建议咨询医生以确保安全。
1.滋补肝肾
由于扁豆、土茯苓和猪骨都具有一定的滋补作用，能够补充身体所需的营养物质，从而达到滋补肝肾的效果。适量食用上述食材可以辅助改善因肝肾虚弱引起的身体不适症状，如头晕、乏力等。
2.健脾祛湿
因为扁豆和土茯苓有健脾利水的作用，而猪骨则能滋养脾胃，三者合用可增强健脾祛湿的功效。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。可通过增加摄入量来发挥作用。
3.益气养血
扁豆和猪骨中含有的蛋白质以及铁元素，在一定程度上有利于促进红细胞的合成，提高血液中的红细胞数量，从而达到益气养血的目的。对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的改善效果。可以通过适当进食上述食物进行调理。
4.清热解毒
扁豆性平，归于肺经，具有清暑化湿、理气温中的功效；土茯苓味甘淡，性平，入肝、胃经，具有除湿、解毒、散结的功效；猪骨性平，归于肾经，具有补肾壮骨、生津止渴的功效，因此这三种食物一起煲汤具有清热解毒的作用。对于痈肿疮毒、咽喉肿痛等症状有一定的治疗效果。患者可在医生指导下服用上述药物进行治疗。
5.强筋健骨
猪骨本身就有强筋健骨的作用，而土茯苓也具有舒筋通络的功效，加上扁豆的辅助作用，使得这种功效更为明显。对于腰膝酸软、肢体无力等症状有一定的缓解作用。患者可以在医生指导下服用上述药物进行治疗。
在食用扁豆土茯苓煲猪骨汤时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。另外，对以上提及的任何一种成分过敏者均不宜食用此汤品。
2024-01-09 17:31
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