发病时间：不清楚
补充说明：银耳的正确食用方法
2021-07-20 18:12
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许庆天 主治医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：儿童腺样体，成人鼾症，急慢性扁桃体炎，咽炎，急性鼻炎鼻窦炎，鼻息肉，声带息肉，慢性喉炎，会厌囊肿，喉部良恶性肿瘤的诊断与治疗
提问
将银耳用冷水泡后煮即银耳的正确食用方法。银耳是一种极其珍贵的营养补品。银耳的主要药理活性成分是多糖，是一种重要的生物活性物质，能增强人体免疫功能，起到增强健康、增强基础的作用。银耳最好用冷水浸泡。用热水浸泡黑木耳和银耳不仅难以完全打开，而且口感柔软、粘稠，许多营养物质在其中溶解和流失。建议平时适当摄入银耳。
2021-08-02 10:52
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