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伤口缝针能吃羊肉吗
补充说明：伤口缝针能吃羊肉吗
2021-09-06 17:20
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
伤口缝针后一般可以吃羊肉，但需要适量。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，促进伤口的愈合。羊肉属于温补类食物，适当吃羊肉，还可以起到驱寒的作用，对于伤口的愈合有一定的好处。但需要注意的是，羊肉不可过量食用，以免引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。另外，对羊肉过敏的患者不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等过敏反应。
伤口缝针后患者需要注意避免伤口沾水，以免引起感染的情况。另外，患者需要注意保持伤口清洁卫生，避免挠抓患处，以免引起伤口破损的情况。在饮食上，患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于促进伤口的愈合。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
2022-04-22 14:39
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
