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葡萄球菌引起食物中毒的致病因素是
补充说明：葡萄球菌引起食物中毒的致病因素是
2021-09-08 16:14
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邸志勇 主任医师 黑龙江省医院 三甲
擅长：对临床常见病多发病有一定的诊疗经验，擅长消化内科，胃肠外科等常见病的诊断治疗。
提问
葡萄球菌引起食物中毒的致病因素是由食用金黄色葡萄球菌及被其肠毒素污染过的食物。引起葡萄球菌食物中毒的常见食物主要有米、面等富含淀粉类的食物等，当被污染的食物在20到22摄氏度的室温下储存5小时以上时，细菌会大量繁殖，产生强毒素。一旦葡萄球菌引起食物中毒，应该及时就医。
2022-01-06 13:47
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