首页> 营养科> 树莓> 吃树莓的功效和好处

医生回答(1)

赵立垠 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃树莓可以起到抗氧化、抗炎、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等功效与作用。如果打算长期食用树莓来保健身体,建议先咨询医生或营养师的建议。
1.抗氧化
树莓富含多种维生素C、花青素等天然抗氧化剂,这些物质具有清除自由基的作用。适当食用可以延缓衰老、减少皱纹产生。可通过食用新鲜树莓或饮用树莓汁来获得。
2.抗炎
由于其含有丰富的鞣花酸以及槲皮素等成分,能抑制体内炎症因子的过度活化。从而达到辅助治疗皮肤瘙痒、湿疹等疾病的目的。可直接食用或者制作成果酱食用。
3.促进消化
因为树莓中含有一定量的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些有机酸能够刺激胃液分泌,提高食欲,加速食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。建议可以直接食用或榨汁饮用。
4.改善心血管健康
树莓中所含有的类黄酮化合物有助于降低血压和血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生发展。经常摄入树莓对心脏功能有益处。可以通过食用新鲜树莓或将其加入到沙拉、酸奶中食用。
5.增强免疫力
树莓中的营养成分可以增强机体免疫系统的功能,提高身体抵抗疾病的能力。可用于防治感冒、流感等呼吸系统感染性疾病。多以生食为主,避免加热导致营养流失。
需要注意的是,树莓虽然营养价值高,但并不适合所有人食用,例如孕妇及哺乳期妇女需谨慎食用,以免引起不适症状。另外,树莓性温,因此阴虚火旺者慎用。

2024-01-25 11:00

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