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动脉硬化饮食需要注意什么

发病时间:不清楚

动脉硬化饮食需要注意什么

补充说明:动脉硬化饮食需要注意什么

a******W 2021-11-02 16:23

动脉硬化 鲑鱼 燕麦 维生素K 菠菜 微量元素 杏仁 维生素C 叶酸 西兰花 血管 低密度脂蛋白胆固醇 胆固醇 肠道 动脉粥样硬化 血压

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

动脉硬化患者在饮食中应增加富含不饱和脂肪酸的鲑鱼、富含膳食纤维的燕麦、富含维生素K的菠菜、富含优质蛋白及多种微量元素的杏仁以及富含维生素C和叶酸的西兰花等食物的摄入。但需注意,食物并不能直接用于治疗动脉硬化,若病情加重或出现并发症,应及时就医。
1.鲑鱼
鲑鱼含有Omega-3脂肪酸,可以降低血脂水平,预防动脉硬化的发生。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,能够减少血管内炎症反应,从而减缓动脉硬化的进展。
2.燕麦
燕麦富含可溶性纤维,能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,有助于改善血液循环。可溶性纤维通过抑制肠道对胆固醇的吸收来发挥作用。此外,它还可以促进胆汁酸代谢,进一步降低血液中的胆固醇含量。
3.菠菜
菠菜中富含叶绿素、维生素C等抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,保护心血管健康。叶绿素和维生素C都有较强的抗氧化能力,能够对抗氧化应激对人体造成的伤害,延缓动脉粥样硬化的进程。
4.杏仁
杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,适量摄入有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。单不饱和脂肪酸可以使体内好胆固醇增加,同时还能降低坏胆固醇,进而起到软化血管的作用。
5.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷,能在人体内转化为异硫氰酸酯,具有一定的降血压效果。异硫氰酸酯能够扩张外周血管并增强其通透性,从而达到降低血压的目的。
动脉硬化患者日常生活中应注意均衡饮食,避免高脂、高盐食物如红肉、加工食品。建议多摄取富含膳食纤维的食物,如全谷类、蔬菜水果,以维持良好的血脂水平。

2024-02-20 20:30

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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