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糖尿病人吃什么主食好降糖
补充说明：糖尿病人吃什么主食好降糖
a******W 2021-11-07 20:19
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、南瓜、玉米等作为主食，有助于辅助降低血糖水平。需要强调的是，食物并不能直接用于治疗糖尿病，若血糖控制不佳，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维具有较低的升糖指数，因此不会引起血糖剧烈波动。摄入燕麦后，燕麦中的膳食纤维会减缓碳水化合物消化速度，避免餐后高血糖的发生。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养成分，这些物质能够延缓小肠对葡萄糖的吸收，有助于降低餐后血糖水平。适量食用荞麦可以为机体补充能量并维持正常的新陈代谢功能，同时还能促进胰岛素分泌以达到稳定血糖的目的。
3.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，缩短食物残渣通过肠道的时间，进而减少有毒物质与肠壁接触的机会，预防癌症发生。膳食纤维还可以促进胃肠道菌群平衡，抑制有害细菌过度繁殖，间接起到保护胃肠黏膜的作用。
4.南瓜
南瓜中含有的果胶是一种非淀粉类多糖，它可以在一定程度上减缓体内碳水化合物被分解成单糖的速度，从而使血糖上升得更为平缓。果胶还具有一定的吸附作用，可以帮助清除体内的自由基以及某些有害物质，对于控制血糖水平也有一定帮助。
5.玉米
玉米属于粗粮的一种，其中含有较多的膳食纤维，膳食纤维本身不能被人体吸收利用，但可在肠道内吸水膨胀，增大了进食者的饱腹感，从而减少了其他食物的摄入量。另外，膳食纤维还可延缓碳水化合物的吸收速度，使血糖浓度平稳上升，有利于控制餐后的血糖水平。
糖尿病患者需要关注饮食均衡，建议适量食用上述提及的低GI值食品作为日常主食来源。同时，定期监测血糖变化，配合医生指导进行药物治疗如格列齐特片、盐酸二甲双胍片等，以有效地管理血糖水平。
2024-03-18 19:54
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