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糖尿病人治疗期间饮食能吃什么
补充说明：糖尿病人治疗期间饮食能吃什么
a******W 2021-11-08 16:12
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者在治疗期间可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收速度，有助于控制餐后血糖水平。适量摄入燕麦可以增加饱腹感，减少高热量食品的需求量。长期食用燕麦还能降低心血管疾病风险。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素及矿物质等营养成分，且含糖量较低，适合糖尿病患者食用。荞麦中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，预防便秘的发生。
3.黑米
黑米是一种低GI值食物，其碳水化合物被缓慢地转化为葡萄糖，不会引起血糖骤升。黑米中还含有多种抗氧化物质，如花青素、黄酮类化合物等，具有抗衰老作用。
4.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，这些纤维在肠道内无法被人体吸收，但会刺激肠壁，增强蠕动，缩短食物残渣通过肠道的时间，从而起到防治便秘的作用。此外，红薯还可以帮助调节血糖水平，是糖尿病患者的理想食品之一。
5.西兰花
西兰花属于低卡路里蔬菜，其所含有的膳食纤维能有效降低胰岛素抵抗，进而对控制血糖有积极作用。西兰花富含维生素C和叶酸，这两种营养素均有利于提高机体免疫力并预防贫血。
建议糖尿病患者遵循医嘱制定饮食计划，同时注意监测血糖变化以确保饮食调整的有效性。除上述提及的食物外，还可适当进食南瓜、洋葱等对病情有益的食物。
2024-03-28 17:30
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
