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白果介绍白果的功效及食用方法有哪些
补充说明：白果介绍白果的功效及食用方法有哪些
a******W 2021-11-09 17:43
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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白果具有止咳平喘、缩尿止带、美肤养颜、健脑益智、通便等功效。由于白果有一定的毒性，建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.止咳平喘
因为白果具有敛肺定喘、止带缩尿的作用，通过抑制气道炎症和水肿来缓解咳嗽和哮喘。可将白果煮水或加入糖水饮用以发挥其止咳平喘效果。
2.缩尿止带
白果中的黄酮类化合物能够增强膀胱括约肌的功能，从而达到缩尿止带的目的。可用于治疗遗尿、尿频等症状。可用白果炖鸡或煲汤食用。
3.美肤养颜
白果中所含有的维生素E和微量元素锌等抗氧化物质有助于清除自由基，减少皮肤损伤。外用可取适量鲜白果捣烂敷于面部，也可内服促进新陈代谢。
4.健脑益智
白果有一定的镇静作用，能提高大脑皮层兴奋性，改善记忆力。可用于儿童发育期的记忆力提升。可制成糕点或粥类食品食用。
5.通便
白果富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排泄物排出。对于经常便秘的人群有较好的调理效果。可以直接生食或者制作成各种甜品食用。
需要注意的是，由于白果中含有一定量的氰苷，生食或大量食用可能导致中毒，因此建议煮熟后食用。此外，孕妇应谨慎食用白果，以免影响胎儿健康。
2024-02-09 05:42
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