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蒜苔是发物吗？
补充说明：蒜苔是发物吗？
a******W 2021-11-10 17:51
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蒜苔可能是某些特定疾病的发物。
蒜苔含有一定的大蒜素等物质，具有一定的刺激性和挥发性。对于一些患有皮肤病、呼吸道疾病或者处于术后恢复期的人群而言，摄入蒜苔可能会导致病情恶化或延长康复时间。因此，在考虑自身健康状况及是否有相关禁忌的情况下，适量食用蒜苔是比较合适的。
在某些特定情况下，如皮肤过敏或呼吸道感染期间，蒜苔可能被视为发物。
蒜苔是一种营养丰富的蔬菜，适量食用可为身体提供多种维生素和矿物质。但在食用时需注意个体差异，避免过量摄入造成不良反应。若对蒜苔有过敏史，应谨慎食用或咨询医生意见。
2024-02-03 10:58
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