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香菇含嘌呤高吗
补充说明：香菇含嘌呤高吗
2021-11-11 17:58
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，香菇的嘌呤含量是比较高的。
香菇属于一种菌类食物，其中富含大量的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。但是香菇中的嘌呤含量比较高，每100克的香菇中，大约含有150毫克的嘌呤。如果本身存在痛风、高尿酸血症等疾病，此时吃香菇以后，可能会加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃嘌呤含量偏高的食物，比如螃蟹、羊肉等，否则会加重病情。
2022-06-06 11:01
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香菇是高嘌呤食品。香菇是菌类，具有极高的营养价格，香菇中重要的营养成为为：有机碱、香菇多糖、双链核糖核酸以及香菇嘌呤等。得了高尿酸血症的病患应该遵医嘱，少许甚至不吃高嘌呤食品。香菇中的嘌呤具有下降血脂以及抗病毒的功能，可以防止过度的脱落；香菇多糖具有抗肿瘤的功能；有机碱可以下降血中胆固醇；双链核糖核酸也能够抗病毒。
2021-11-12 01:17
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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