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血糖高的人吃什么降血糖最好
补充说明：血糖高的人吃什么降血糖最好
a******W 2021-11-16 17:33
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高的人可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、南瓜等食物来辅助控制血糖，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而延缓碳水化合物的消化吸收速度。此外，燕麦中的不溶性纤维具有降低餐后血糖的作用。适量摄入燕麦能够使餐后血糖上升幅度减慢、平稳，有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇类物质，如异槲皮素等，这些物质可以干扰小肠黏膜对葡萄糖的吸收，进而起到辅助降低血糖的效果。血糖高的患者适当吃荞麦，有利于稳定体内血糖浓度，预防血糖持续升高。
3.黑米
黑米含有丰富的铬元素，铬是胰岛细胞发挥作用不可缺少的一种微量元素，能促进胰岛素分泌，提高机体对胰岛素的敏感性，改善耐糖量，从而达到降低血糖的目的。血糖高的人群经常食用黑米，可有效控制体内的血糖水平，避免病情进一步加重。
4.紫薯
紫薯中含有的花青素是一种天然抗氧化剂，具有增强胰岛素敏感性和降低血糖的作用。血糖高的人群常吃紫薯可以帮助调节血糖平衡，预防或减轻糖尿病症状。
5.南瓜
南瓜中含有一种叫做木瓜蛋白酶抑制剂的物质，这种物质能够帮助身体更好地利用胰岛素，从而降低血糖水平。血糖高的人可以通过食用南瓜来辅助控制血糖，但不宜过量食用，以免引起其他不良反应。
建议血糖偏高的人群平时注意饮食均衡，尽量选择低GI值的食物，例如糙米、全麦面包等，以减少血糖波动。同时，定期监测血糖并进行适当的运动也非常重要，这有助于维持良好的血糖控制。
2024-03-06 12:55
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