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核桃熟吃的功效与作用
补充说明：核桃熟吃的功效与作用
a******W 2021-11-22 17:31
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
核桃熟吃具有补肾强腰、润肠通便、健脑益智、抗衰老、改善皮肤质量等功效与作用。由于核桃的营养价值较高，若想长期食用，建议在医生指导下进行。
1.补肾强腰
核桃仁入肾经，具有补肾的功效，因此可以起到强腰的作用。对于肾虚所致腰膝酸软、乏力等症状有一定的缓解效果。可将核桃作为日常零食食用。
2.润肠通便
由于核桃仁含有丰富的油脂和膳食纤维，能够增加粪便体积并促进肠道蠕动，从而达到润肠通便的效果。适量食用核桃有助于改善便秘情况。长期或过量摄入可能导致消化不良，应酌情调整摄入量。
3.健脑益智
核桃仁富含不饱和脂肪酸以及磷脂等营养成分，这些物质对大脑功能有益，能增强记忆力和思维能力。经常吃核桃可以帮助提高智力水平，适合需要长时间用脑的人群食用。每日建议食用不超过50克为宜。
4.抗衰老
因为核桃中含有多种抗氧化剂，如维生素E和类黄酮，它们能够清除自由基，减少细胞损伤，从而延缓衰老过程。经常食用核桃有利于保持身体健康和年轻状态。但需注意不宜过量食用，以免引起肥胖等问题。
5.改善皮肤质量
核桃中所含有的亚油酸和维生素E等成分具有滋养肌肤的作用，能够促进血液循环，使皮肤更加光滑有弹性。适当进食核桃对皮肤健康有一定好处。但由于其热量较高，所以减肥人群要控制好摄入量。
需要注意的是，核桃虽然营养价值高，但是其脂肪含量也相对较高，因此血脂异常者及体重管理人群应限量食用。另外，核桃属于坚果类食品，在储存时应注意防潮、避光，以确保其新鲜度和品质。
2024-01-08 16:06
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