首页> 营养科> 章鱼> 干章鱼的功效与作用

医生回答(1)

林全 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

干章鱼具有补气养血、温肾助阳、健脾利湿、祛风除湿、活血化瘀等功效与作用,但食用时需注意适量,避免过量导致消化不良等问题。
1.补气养血
干章鱼具有一定的补气血的作用,主要是因为其富含蛋白质、氨基酸等营养物质。适当食用干章鱼可以补充身体所需的营养成分,对于改善贫血等症状有一定的帮助。
2.温肾助阳
干章鱼性平味甘,入肾经,能够起到温肾助阳的效果。肾阳虚患者可适量食用干章鱼以缓解症状,但不宜过量以免引起上火。
3.健脾利湿
干章鱼还具有健脾利湿的功效,这与其所含有的多种微量元素有关。脾胃虚弱者可将干章鱼与其他食材一起炖煮食用,如莲子、芡实等。
4.祛风除湿
干章鱼具有祛风除湿的作用,是因为其含有丰富的胶原蛋白和多种矿物质元素。可用于辅助治疗风湿病、关节炎等疾病。取适量干章鱼加水煎服或配伍其他药材使用。
5.活血化瘀
干章鱼能活血化瘀,是因为其中含有一定量的不饱和脂肪酸以及多种维生素。对于跌打损伤引起的肿胀淤青有较好的调理效果。可将其制成菜肴或汤品食用。
需要注意的是,虽然干章鱼具有上述功效与作用,但不宜过量食用,尤其是对于患有高血压、高血脂的人群而言,否则可能会加重病情。此外,对海鲜过敏者应避免食用干章鱼,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-03-06 14:31

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