首页> 营养科> 海苔> 海苔有什么功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海苔具有补碘、预防甲状腺肿大、促进儿童智力发育、润燥滑肠、补充维生素B12等功效与作用。由于海苔含有一定量的碘元素,对于甲状腺功能亢进的患者,摄入海苔可能加剧病情,因此这类患者在食用海苔时需谨慎并咨询医生。
1.补碘
海苔中含有丰富的碘元素,通过食用海苔可以为身体提供所需的碘。碘是合成甲状腺激素的重要原料之一,对于维持机体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理功能有重要作用。
2.预防甲状腺肿大
由于海苔中富含碘元素,因此适当食用海苔可起到预防甲状腺肿大的作用。甲状腺肿大可能是由于碘摄入不足引起的,而海苔中的碘能够满足人体对碘的需求,从而达到预防的目的。
3.促进儿童智力发育
海苔含有丰富的不饱和脂肪酸及多种微量元素,这些物质有助于大脑细胞的发育和智力水平的提高。适量食用海苔有利于促进儿童神经系统健康,进而改善认知能力和学习能力。
4.润燥滑肠
海苔具有一定的润滑性,能增加肠道水分,软化并刺激胃肠壁,促使排便顺畅。对于存在便秘困扰的人群而言,适当进食海苔可缓解症状。但不宜过量食用以防引起腹泻。
5.补充维生素B12
海苔中含有一定量的维生素B12,其作为水溶性维生素,在体内参与红细胞的生成以及神经系统的维护。缺乏维生素B12可能导致贫血或神经系统紊乱等问题,通过食用海苔可获得必要的营养素支持。
需要注意的是,虽然海苔具有上述诸多功效与作用,但并不意味着所有人都适宜食用。对于患有甲状腺疾病者,应控制海苔的摄入量,以免影响病情稳定。

2024-03-08 23:25

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甲状腺肿大 (粗脖子)

单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大,青年女性多见,一般不伴有甲状腺功能异常,散发性甲状腺肿可有多种病因导致相似结果,即机体对甲状腺激素需求增加,或甲状腺激素生成障碍,人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态,血清促甲状腺激素(TSH)分泌增加,只有甲状腺组织增生肥大。

  • 症状起因:1.感染性疾病,如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎,病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。2.自身免疫性,如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。3.病因未明的慢性纤维甲状腺炎。4.因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。5.因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。6.甲状腺的新生物,包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等,及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。7.有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起;萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质;久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,继而引起甲状腺激素的相对不足;长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。8.久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等。

  • 可能疾病:甲状腺相关眼病  甲状腺功能亢进性心肌病  多发性内分泌腺瘤Ⅱ型  急性甲状腺炎  甲状腺炎  

  • 常见检查: 甲状腺B超  过氯酸钾释放试验  甲状腺激素抑制试验  气管软化试验  游离三碘甲状腺原氨酸指数(FT3I)  血清抗甲状腺抗体  

  • 就诊科室:普外科、内分泌

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