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山茶油作用功效与作用
补充说明：山茶油作用功效与作用
a******W 2021-11-25 18:46
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
山茶油是从山茶科山茶属植物山茶的成熟种子中提取的，具有补充营养、润肠通便、抗氧化、辅助调节血脂、辅助降血压等作用功效。
1、补充营养
山茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、亚油酸、茶多酚、角鲨烯等营养成分，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
山茶油中含有大量的油脂，患者适当食用可以润滑肠道，有助于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、抗氧化
山茶油中含有丰富的维生素E，患者适当食用可以清除体内的自由基，有助于减少皱纹的产生，达到抗氧化的作用。
4、辅助调节血脂
山茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有一定的辅助调节血脂的作用，可以在一定程度上预防高血脂症。
5、辅助降血压
山茶油中含有丰富的维生素E、维生素D，患者适当食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
虽然山茶油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对山茶油过敏的人、患有慢性胃炎的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-11-25 23:08
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
