首页> 营养科> 柿子> 黄柿子的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄柿子具有抗氧化、抗衰老、促进消化、补充维生素C、缓解便秘等功效与作用。由于黄柿子可能引起胃肠道不适,若食用后出现腹泻、腹痛等症状,应及时就医。
1.抗氧化
黄柿子富含多种天然抗氧化物质如类胡萝卜素和多酚类化合物。这些成分能够清除自由基,减少细胞损伤。可用于制作抗氧化饮品或加入膳食中长期食用。
2.抗衰老
黄柿子中的番茄红素具有较强的抗氧化能力,能帮助清除体内自由基,延缓细胞老化。适量食用可作为日常保健的一部分。
3.促进消化
黄柿子含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善消化功能。对于有消化不良症状的人群,可将其制成果汁或加入沙拉中食用。
4.补充维生素C
黄柿子是天然的维生素C来源,每100克果实约含30毫克左右的维生素C。摄入后可在体内转化为谷胱甘肽等抗氧化剂,有助于增强免疫力、促进铁吸收。可通过生食或制成酱料等方式摄入以提高维生素C水平。
5.缓解便秘
黄柿子中含有较多的水分及膳食纤维,这些物质能够刺激胃肠道蠕动加快速度,从而达到预防以及减轻便秘的效果。对于经常出现排便困难等问题的人群而言,在日常生活中适当吃一些黄柿子是比较好的选择。
需要注意的是,虽然黄柿子有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。另外,对黄柿子过敏者应避免食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-02-12 04:23

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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