首页> 营养科> 鲈鱼> 海鲈鱼营养功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

海鲈鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力等功效,可以起到增强体质、促进脑部发育、保护视力等作用。

1、补充营养

海鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。

2、健脑益智

海鲈鱼中含有大量的DHA,是人体大脑神经细胞发育所需的营养成分,患者适量食用可以促进大脑发育,起到健脑益智的作用,有利于提高记忆力。

3、保护视力

海鲈鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,患者适量食用可以保护视力,预防眼睛干涩不适的情况。

除此之外,海鲈鱼还具有增强体质、促进脑部发育、保护视力等功效。但是患者需要注意避免过量食用海鲈鱼,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对于海鲈鱼过敏的患者,不建议食用,以免产生严重的过敏反应。平时可以适量食用新鲜的蔬菜及水果,如西红柿、胡萝卜、桃子等,以保证营养均衡。

2022-05-25 17:15

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医生回答(1)

孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑鱼的营养价格很高。别的,它还含有钙、磷、铁和维生素。每100克鱼肉含有19.8克蛋白质和1.4克脂肪。黑鱼肉中的生物素b一、b二、烟酸等味甘温,其优点是健脾益水。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养素。

2021-11-26 02:49

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