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秋瓜的功效与作用
补充说明：秋瓜的功效与作用
2021-11-26 17:10
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张桂红 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：急性肾损伤、慢性肾脏病及各种并发症的诊断及治疗，急慢性肾小球肾炎的诊断及治疗。
提问
秋瓜一般指黄瓜。黄瓜的功效与作用包括补充营养、促进排便、提高免疫力等。
1、补充营养
黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进排便
黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于肠道毒素的排出，从而起到润肠通便的作用，因此有便秘症状的人群可以适当食用黄瓜。
3、提高免疫力
黄瓜中含有多种营养物质，如维生素C、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等，适当食用可以提高机体免疫力，有利于身体的健康。
除此之外，还具有辅助清热、解毒等功效。黄瓜性凉，脾胃虚寒的人群不宜多吃，以免加重病情。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，可以到医院就诊治疗。
2022-07-01 14:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
