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芝麻油的功效与作用能长期吃吗

发病时间:不清楚

芝麻油的功效与作用能长期吃吗

补充说明:芝麻油的功效与作用能长期吃吗

a******W 2021-11-27 20:49

芝麻油 维生素E 亚油酸 微量元素 皮肤 肥胖 高血脂 心血管疾病 通便 便秘 衰老

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻油可以长期食用,但需要控制摄入量以避免潜在风险。
芝麻油富含营养素,如维生素E、亚油酸等,适量摄入可为人体提供必要的能量和多种微量元素。长期食用有助于改善皮肤弹性、促进血液循环。但过量摄入可能导致热量堆积,增加肥胖的风险。
对于患有高血脂或心血管疾病的人群而言,虽然芝麻油有一定的保健功效,但是由于其脂肪含量较高,因此并不适宜长期大量食用。
在日常生活中,适当食用芝麻油能够起到润肠通便的作用,还可以帮助缓解便秘的症状。此外,芝麻油中还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有一定的抗氧化作用,有利于延缓衰老。

2024-03-26 21:12

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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