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尿酸高要忌什么东西不能吃
补充说明：尿酸高要忌什么东西不能吃
a******W 2021-11-28 21:21
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
尿酸高的患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉以及含嘌呤高的蔬菜。需要强调的是，饮食控制并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。
1.啤酒
啤酒中含有一定量的嘌呤，摄入后会导致体内尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒可能导致痛风发作或加重病情，严重时甚至会出现关节畸形、肾功能衰竭等不良后果。
2.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，进食后会增加体内尿酸合成，导致血尿酸浓度增高。尿酸高患者食用海鲜可能会诱发痛风急性发作，出现关节红肿、疼痛等症状。此外还可能引起水肿、高血压等不适症状。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，食用后可使体内的尿酸含量急剧上升。尿酸高的人群若经常食用动物内脏，容易引发或加重高尿酸血症以及痛风的情况发生，不利于身体健康。
4.红肉
红肉中嘌呤含量较高，每100g食物中嘌呤含量大于150mg，因此尿酸高人群不宜食用。红肉中的嘌呤会在体内代谢为尿酸，进一步加重高尿酸血症患者的病情，使其处于无症状高尿酸血症期、痛风间歇期或慢性痛风石性痛风期。
5.含嘌呤高的蔬菜
如黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等，这些食物虽然不是肉类，但其嘌呤含量也比较高，所以尿酸高的人也不宜多吃。如果尿酸高的人吃了这类食物，可能会导致尿酸持续偏高，进而形成尿酸结晶沉积于软组织、关节部位，诱发痛风的发生。
建议尿酸高患者避免食用上述提及的所有食物，以减少尿酸来源。同时应保持均衡饮食，避免暴饮暴食，多喝水促进排泄。
2024-02-02 05:15
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