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瑶柱花生瘦肉粥的营养功效与作用
补充说明：瑶柱花生瘦肉粥的营养功效与作用
a******W 2021-11-30 15:40
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林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
瑶柱花生瘦肉粥具有补中益气、滋阴润燥、促进消化、增强免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于该粥品涉及食材可能有潜在的健康风险，建议在食用前咨询医生或营养师。
1.补中益气
补中益气是因为瑶柱具有补肾调中的功效，而花生和瘦肉也能够健脾养胃。通过补肾调中、健脾养胃的方式可以达到补中益气的目的，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解效果。
2.滋阴润燥
滋阴润燥是由于瑶柱有滋养肝肾的作用，能辅助治疗因阴虚引起的目眩、耳鸣等不适症状。适量食用可起到一定的滋阴润燥的功效。但不宜过量食用，以免引起上火。
3.促进消化
促进消化主要是因为瑶柱富含蛋白质，蛋白质在体内分解时会产生多种消化酶，其中的必需氨基酸成分有助于促进肠胃蠕动，提高机体消化吸收能力。适当摄入可帮助改善食欲不振及消化不良等问题。长期或大量摄入可能会导致肥胖或其他代谢相关疾病的发生风险增加。
4.增强免疫力
增强免疫力得益于瑶柱所含有的丰富矿物质如锌、硒等微量元素以及其特有的生物活性物质，这些都对免疫系统的正常功能发挥至关重要。经常食用可有效提升身体抗病能力，预防感染性疾病发生。但是要注意避免与其他抑制铁元素吸收的食物同时食用。
5.改善睡眠质量
改善睡眠质量是因为瘦肉中含有一定量的色氨酸，这种物质经过一系列转化后会成为5-羟色胺和褪黑素，这两种物质都有助于调节神经递质平衡状态从而产生催眠效果。通常情况下，每天晚上睡觉前吃一些瘦肉可以帮助入睡并提高睡眠质量。但若存在失眠多梦等情况，则需及时就医处理。
饮食中注意控制瑶柱的摄入量，尤其是对于高血脂患者而言，过多摄入可能导致血脂进一步升高，不利于病情管理。平时还要均衡膳食，除了上述提及食物外，还可适当进食新鲜蔬菜水果以满足每日所需的维生素和纤维素。
2024-02-28 02:01
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