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鸡炖田七和洋参的作用与功效
补充说明：鸡炖田七和洋参的作用与功效
a******W 2021-12-01 18:44
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡炖田七和洋参具有补气养血、健脾开胃、提高免疫力、抗疲劳、改善血液循环的功效与作用。由于这些食材的药理作用较为复杂，建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.补气养血
鸡炖田七和洋参中的鸡肉富含蛋白质、脂肪等营养成分，能够为身体提供能量；田七具有活血化瘀的功效，而西洋参则能补气养阴。这些物质共同作用有助于补充气血。适用于术后体虚或贫血引起的头晕乏力等症状。
2.健脾开胃
鸡肉入脾经，可健脾胃；田七味甘微苦，性温，归肝、胃二经，有行气止痛之效；西洋参性寒，味甘微苦，入肺、心二经，能清热生津。三者合用可增强食欲、促进消化吸收。对于食欲不振、腹胀便溏等消化不良症状有一定的缓解作用。
3.提高免疫力
鸡肉中含有的锌元素可以促进白细胞的生成，从而增强机体的免疫功能；田七中的皂苷类化合物具有一定的抗菌消炎作用；西洋参中的人参皂苷也有助于增强机体对病原菌的抵抗力。经常食用鸡炖田七和洋参可以帮助预防感染性疾病的发生。
4.抗疲劳
因为鸡炖田七和洋参中含有丰富的氨基酸以及多种微量元素，这些物质被人体吸收后能够有效缓解身体疲劳感。日常生活中可以通过适当进食上述食物来达到缓解身体疲劳的目的。
5.改善血液循环
鸡炖田七和洋参中的鸡肉含有一定量的脂肪，其中的不饱和脂肪酸对人体有益，能够降低血液黏稠度；田七中的皂苷类化合物也具有一定扩张血管的作用；西洋参中的某些成分还有助于改善微循环。长期适量食用上述食物可能会对心血管系统产生积极影响。
需要注意的是，虽然鸡炖田七和洋参具有诸多功效与作用，但并不适合所有人群。如体质虚弱、气血不足者宜多食，而对于感冒发热、咳嗽痰黄、大便秘结及高血压患者则不宜食用。另外，服用期间应避免摄入辛辣刺激性食物，以免影响药效发挥。
2024-03-30 05:22
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