首页> 营养科> 皮皮蟹的功效和作用

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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皮皮蟹具有补充营养、提供能量、增强食欲、改善贫血、辅助治疗夜盲症等功效与作用。但是,由于皮皮蟹属于食物,若食用过量可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补充营养
皮皮蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素等物质,这些营养成分是人体生长发育所必需的,适当食用可以为身体补充一定的营养。通过摄入皮皮蟹中的营养物质,能够满足机体对营养的需求,促进身体健康。
2.提供能量
皮皮蟹中富含碳水化合物及脂肪,能被分解为葡萄糖或甘油三酯供能。适量食用皮皮蟹可为身体活动提供持久稳定的燃料来源。长期过量摄入可能导致体重增加等问题。
3.增强食欲
皮皮蟹肉质鲜美且含有一定量的调味物质如氨基酸等,这些物质有助于提高食物口感并诱发食欲。适当的食用皮皮蟹可以帮助增进食欲,但不宜过量以免引起消化不良。
4.改善贫血
皮皮蟹中含铁元素较高,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料之一,因此适当食用皮皮蟹具有补铁的作用,从而达到预防缺铁性贫血的目的。对于缺铁性贫血患者,可以通过进食皮皮蟹来补充体内所需的铁元素,缓解贫血症状。
5.辅助治疗夜盲症
皮皮蟹中含有较为丰富的维生素A,而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素,缺乏时会导致夜盲症的发生。夜盲症患者可通过食用皮皮蟹来补充维生素A,以达到辅助治疗的效果。
需要注意的是,皮皮蟹属于寒性的食物,所以脾胃虚寒的人群不建议过多食用,否则可能会加重病情。此外,痛风患者也不宜食用皮皮蟹,因为皮皮蟹嘌呤含量比较高,食用后可能会导致尿酸水平升高,进而诱发痛风发作。

2024-03-21 02:16

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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