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紫茄子和海带的食疗功效作用
补充说明：紫茄子和海带的食疗功效作用
a******W 2021-12-03 22:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫茄子一般指紫苏，紫苏的食疗功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助降低胆固醇、辅助改善缺铁性贫血等，患者在食用时要注意适量。
1、补充营养
紫苏含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
紫苏中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助缓解便秘
紫苏中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，并且可以增加粪便的体积，有利于粪便的排出，在一定程度上可以起到辅助缓解便秘的作用。
4、辅助降低胆固醇
紫苏中含有丰富的叶酸、维生素等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，在一定程度上还可以辅助降低胆固醇。
5、辅助改善缺铁性贫血
紫苏中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进血红蛋白的合成，有利于改善缺铁性贫血的情况。
但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在缺铁性贫血的情况，还需要及时就医，可以在医生指导下使用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等药物进行治疗。
2021-12-04 00:33
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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