首页> 营养科> 莲藕> 熟莲藕的功效与作用

医生回答(1)

丁国良 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

熟莲藕具有清热生津、补气养血、健脾开胃、通便止泻、益肾涩精等功效与作用。由于熟莲藕属于食物,若想长期食用,建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。
1.清热生津
因为熟莲藕性寒,具有一定的清热解毒的作用,所以能起到清热生津的效果。对于内火旺盛引起的咽喉肿痛、心烦不寐等症状有一定的缓解作用。可适量食用。
2.补气养血
由于熟莲藕富含铁元素和维生素B12等营养物质,这些成分能够促进红细胞的生成,从而达到补血的目的。适当食用对缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等疾病有辅助治疗效果。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
3.健脾开胃
熟莲藕中含有一定量的淀粉以及膳食纤维,这些物质可以刺激胃肠蠕动,增强食欲。对于食欲不振、消化不良等情况有一定的改善作用。日常可用作食材或制作成菜肴食用。
4.通便止泻
熟莲藕含有丰富的水分及膳食纤维,这些成分有助于软化大便并增加肠道运动频率,从而起到通便的作用;同时还可以吸收水分以减少排泄物中的水分含量,进而发挥止泻的效果。对于便秘或腹泻症状都有一定的缓解作用。建议作为常餐食物摄入。
5.益肾涩精
熟莲藕入肾经,具有补肾固精的功效,因此可用于治疗肾虚所致遗精、早泄等问题。对于存在此类问题的人群而言,经常食用熟莲藕有益处。但若症状持续未见好转,则需及时就医接受专业诊治。
需要注意的是,熟莲藕性质偏寒凉,脾胃虚弱者应避免过量食用,以免引发腹胀、腹泻等不适症状。此外,藕粉虽然营养价值较高,但也属于易过敏的食物之一,过敏体质人群在食用前需谨慎。

2024-03-31 11:50

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