首页> 药品> 山楂> 山楂生炒功效与作用

医生回答(1)

段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

山楂生炒具有活血化瘀、消食化积、降血脂、抗动脉粥样硬化、利尿的功效与作用。由于山楂的生炒方法可能影响其功效,建议咨询医生或药师后再进行食用。
1.活血化瘀
山楂生炒时会促进其有机酸和黄酮类物质的释放,这些物质具有扩张血管、降低血液黏稠度的作用,从而达到活血化瘀的效果。通过改善血液循环来缓解经期腹痛、跌打损伤等引起的肿胀疼痛。可配伍桃仁、红花等药物增强疗效。
2.消食化积
因为山楂本身就有健胃消食的功效,而经过炒制后则能够更好地发挥这种效果。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。可以将其作为调味料加入菜肴中食用。
3.降血脂
山楂中的三萜类化合物能抑制脂肪分解酶的活性,减少胆固醇和甘油三酯的合成,从而降低血脂水平。适用于高脂血症患者,可用作保健品或食品添加剂。注意不宜过量摄入以防副作用发生。
4.抗动脉粥样硬化
山楂中的黄酮类成分具有抗氧化作用,有助于清除自由基,预防细胞膜脂质过氧化,减缓动脉硬化的进程。长期适量食用可能对心血管健康有益。建议作为日常饮食的一部分持续摄取。
5.利尿
山楂中含有一定的有机酸成分,在进入机体后可刺激肾小球进行工作,进而增加排尿次数。适当食用新鲜山楂可以帮助排出体内多余的水分,减轻水肿症状。但不宜过量食用以防水分丢失过多导致电解质紊乱。
需要注意的是,虽然山楂有多种功效,但并不适合所有人群,如孕妇及脾胃虚弱者慎用。另外,如果需要治疗疾病,应咨询医生是否适合使用山楂以及具体用量。

2024-01-02 08:53

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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