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黄红色菜椒的功效与作用
补充说明：黄红色菜椒的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄红色菜椒具有增进食欲、促进消化、抗氧化、抗衰老、辅助降低血压等功效与作用。但是菜椒作为一种食物，食用时需注意适量，避免过量食用引起不适。
1.增进食欲
因为黄红色菜椒中含有辣椒素等物质，能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。适量食用可以改善食欲不振的情况。对于食欲不佳的人群而言，可将黄红色菜椒作为调味品加入菜肴中，如制作辣炒鸡丁、蒜蓉虾球等。
2.促进消化
黄红色菜椒中的膳食纤维能增加胃肠道蠕动，进而加速食物残渣排出，具有促进消化的作用。经常吃黄红色菜椒有助于预防便秘的发生。建议每日摄入约30克新鲜蔬菜以保持良好的排便习惯。
3.抗氧化
由于黄红色菜椒富含维生素C和β-胡萝卜素，这些抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用黄红色菜椒可帮助保护细胞免受氧化应激的影响。可通过烹饪或生食的方式摄入黄红色菜椒，例如制作凉拌菜或沙拉。
4.抗衰老
黄红色菜椒中的抗氧化成分有助于抑制体内脂质过氧化物的产生，延缓细胞老化过程。长期适量食用黄红色菜椒可能对皮肤健康有益。推荐将其作为日常饮食的一部分，特别是在高脂肪、高糖分的食物摄入较多时。
5.辅助降低血压
黄红色菜椒含有一定量的钾元素，而钾离子具有一定的舒张血管作用，因此适当食用可以起到辅助降压的目的。对于存在轻度高血压的人群，可以通过进食黄红色菜椒进行调理。但不宜一次性大量食用，以免引起不适症状。
需要注意的是，虽然黄红色菜椒具有多种功效，但是并不适合所有人食用，尤其是对辣椒过敏者以及胃肠功能较差者。另外，如果出现任何身体不适，应及时就医并遵循医生指导。
2024-03-13 10:30
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食物摄取受下丘脑的两个中枢调节，即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢”，后者在进食之后产生饱的感觉，可抑制前者的活动。脑肠肽胆囊收缩素(CCK）似乎有饱食作用，可能参与摄食行为调节。食欲异常，包括食欲缺乏、食欲亢进、食欲反常，可由消化系统疾病引起，也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。
症状起因：一、食欲缺乏 1 、消化系统疾病 如急性肝炎，食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎，食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒，右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外，有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏，情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲，精神病患者可拒食。 二、食欲亢进 多见于内分泌及代谢性疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进、胰岛素瘤、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤、巨人症与肢端肥大症、下丘脑综合征等。 三、食欲反常 多为神经精神因素所致。 1、神经性厌食症 是一种慢性进食障碍类疾患，其主要特点是特殊的精神心理变态有体印象障碍、自我造成的进食过少、严重的营养不良和体重丢失以及闭经。 2、发作性贪食 见于某些神经官能症的患者，特别见于某些歇斯底里性格的年轻女性。患者反复出现不可抑制的暴食行为，短时间内 迅速吃光大量食物，作为欲求不满的代偿行为。
常见检查：
就诊科室：普外科、消化
