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核黄素是脂溶性维生素吗
补充说明：核黄素是脂溶性维生素吗
a******W 2022-01-12 15:39
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
核黄素不是脂溶性维生素。
核黄素属于水溶性维生素，其分子结构中没有脂肪酸链或芳香环，因此不属于脂溶性维生素。该物质在体内不储存于脂肪组织中，主要参与能量代谢以及细胞生长和分化。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K等，在体内被脂肪所溶解和吸收，并且需要较长的时间来代谢。这些维生素通常通过食物摄入，若长期缺乏会导致相应的健康问题。
对于核黄素的需求量，应确保均衡饮食，避免偏食导致营养不良；而脂溶性维生素则需关注摄入量，以免过量引起中毒。
2024-02-03 21:06
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