首页> 营养科> 木耳> 久泡的木耳有毒吗

医生回答(1)

羊兴 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

久泡的木耳可能有毒。黑木耳可以在水中浸泡一到二小时,长期浸泡的黑木耳无毒,然而在浸泡头发的过程中,头发可能会受到细菌和霉菌的污染并产生毒素,导致呕吐、腹痛或急性肠炎等食物中毒。具有抗血小板聚集的作用是一种天然抗凝剂,有助于预防脑血管疾病和冠心病,黑木耳干燥、厚实、大且无杂质。

2024-01-24 11:30

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