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孕妇可以吃酱油和生抽吗
补充说明：孕妇可以吃酱油和生抽吗
2024-07-25 09:14
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佘小芳 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：从事妇产科临床、教学工作30余年，熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。
提问
孕妇可以适量食用酱油和生抽，但应控制摄入量并选择优质产品。
酱油和生抽主要由大豆、小麦等发酵而成，含有一定的盐分。孕妇适量食用对身体无害，但过量摄入可能导致水肿和高血压。由于孕妇的肾脏负担较重，过多的盐分摄入可能会加重肾脏负担，导致水肿。此外，某些酱油可能含有添加剂或防腐剂，应选择无添加剂、低盐或有机认证的酱油。
建议孕妇在烹饪时使用低钠盐或不加盐，并注意阅读食品标签，选择优质、安全的酱油和生抽。
2024-07-25 13:41
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