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雪蟹什么季节吃最好
补充说明：雪蟹什么季节吃最好
2023-09-23 03:14
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
一般没有雪蟹什么季节吃最好的说法，通常情况下，一般建议秋季食用雪蟹较好。
雪蟹又称蟹、蟹膏、蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹胎等，是日常生活中较为常见的一种海鲜类食物。雪蟹味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种矿物质，适量食用可以补充人体所需营养物质。一般情况下，建议在秋季食用雪蟹较好。因为此时天气较为干燥，且温度较为适宜，食用雪蟹可以补充身体所需的水分，维持机体正常的生理活动。同时，秋季是草木生长结果的季节，大量生长的草木会逐渐向盆地蔓延，雪蟹会随之生长，较易沾染杂质。在此季节食用雪蟹，可以清洗干净，去除腥味，减少寄生虫以及细菌感染。
但是需要注意的是，雪蟹性寒，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。而且对海鲜过敏的人群不建议食用雪蟹，以免引起过敏反应。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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