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生吃胡萝卜会有寄生虫吗
补充说明：生吃胡萝卜会有寄生虫吗
2024-06-04 18:14
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
生吃未经烹饪的胡萝卜可能感染囊尾蚴，导致囊虫病的发生。
生食未经过处理的胡萝卜可能会摄入到其中的囊尾蚴，该生物体在人体内可发育为成虫，引起囊虫病。患者可能出现腹痛、腹泻等症状，并伴随体重下降。因此，为了预防寄生虫感染，建议避免生食蔬菜，特别是未经过处理的胡萝卜。
但如果是经过充分清洗和烹饪后的胡萝卜，则通常不会携带寄生虫，可以安全食用。
若出现不适症状，应及时就医检查，以免延误病情。
2024-06-05 10:19
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囊虫病(又称猪囊虫病)是猪肉绦虫的蚴虫寄生在人体各组织器官所致的疾病。囊虫病是猪绦虫病人内源性的自体感染或人进食猪条虫卵污染的水与食物，虫卵经口感染进入胃、小肠，经消化液作用后，六勾蚴脱出，穿过肠壁血管，经血循环散布全身，寄生在人体的皮下组织、肌肉与中枢神经系统，发育为囊虫称囊虫病。其中脑囊虫病最为严重。囊尾蚴的寿命可长达十数年。因此要做到早期诊断、早期治疗，减少并发症的发生。
多发人群：生食猪肉习惯者多见，发病年龄以青年为最多，小儿受染者也不少。
临床检查：脑脊液囊虫病间接血球凝集试验 脑脊液猪囊虫抗体 白细胞数 血沉 脑脊液蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 8000元）
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