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花生苗发芽了还能吃吗
补充说明:花生苗发芽了还能吃吗
2024-09-25 15:57
花生
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)
提问
花生苗发芽后仍可食用,但建议选择无污染的花生。花生苗发芽意味着花生已经进入生长阶段,此时的花生营养成分相对较高,但同时也可能受到环境因素的影响,如土壤污染或农药残留。因此,在食用发芽的花生时,应选择来自无污染环境的花生,以确保食品安全和健康。
2024-09-25 18:11
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