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肝炎病人能不能吃鸭肝
补充说明：肝炎病人能不能吃鸭肝
2024-07-16 16:50
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝炎病人应谨慎食用鸭肝。
肝炎是指肝脏炎症，包括病毒性肝炎、酒精性肝炎等。鸭肝是鸭子的肝脏，富含营养物质。鸭肝富含脂肪和胆固醇，会加重肝脏负担。对于肝炎患者，特别是慢性肝炎患者，鸭肝中的脂肪和胆固醇可能增加肝脏负担，导致病情恶化。但适量摄入新鲜、无污染的鸭肝，可能提供一定的营养支持。
肝炎患者应遵循医嘱，控制脂肪和胆固醇的摄入，同时注意饮食卫生，避免食用不洁食品。
2024-07-16 17:37
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肝炎(学名：Hepatitis)是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。
