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吃苦瓜会中毒吗
补充说明：吃苦瓜会中毒吗
a******W 2024-10-23 09:38
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医生回答(1)
余裕 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃苦瓜通常不会中毒。
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，但并无毒副作用，所以不会导致人体出现食物中毒的情况。苦瓜还具有清热解暑的作用，适当进食有助于缓解夏季燥热。
虽然苦瓜本身无毒，但如果摄入过量或食用不新鲜的苦瓜可能导致胃肠不适、消化系统功能紊乱等问题。
在食用苦瓜时需注意适量原则，并确保食材新鲜，避免长时间存放引起细菌滋生。若出现腹泻等不适症状，应尽快就医以获得适当的治疗。
2024-10-23 09:38
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
