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野蒜有什么功效和作用
补充说明：野蒜有什么功效和作用
a******W 2023-09-27 00:19
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医生回答(1)
堪勋享 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
野蒜通常具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效和作用，但是在吃的时候应注意适量，不可以一次性吃得太多。
1、补充营养
野蒜是一种比较常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁等多种营养成分。适当地吃一些野蒜，能够很好地补充机体所需的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
野蒜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，从而起到促进消化的作用，如果患者存在消化不良的情况，可以适当地吃一些野蒜进行改善。
3、辅助保护血管
野蒜中含有丰富的蒜氨酸、蒜素等成分，这些成分具有一定的辅助保护血管的作用，可以在一定程度上预防高血压。
4、辅助降血压
野蒜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、预防心脑血管疾病
野蒜中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上能够预防心脑血管疾病。
但是需要注意的是，患者应该注意避免过量食用野蒜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-27 00:19
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