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香菇可以跟醋一起吃吗
补充说明：香菇可以跟醋一起吃吗
a******W 2024-01-24 11:59
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医生回答(1)
王嵬虹 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
香菇和醋一般可以一起食用。醋浸泡香菇可以降低人体胆固醇含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状，醋浸泡香菇对三种高致病性疾病都有好处，将干净的香菇放入容器中，并将醋放入冰箱一个月。然后可以吃醋芹菜香菇，可以降低人体胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。香菇具有补血益气、开胃补食、抗癌抗衰老的功效，对血虚、佝偻病、肿瘤等疾病有一定疗效。建议脾胃寒湿、痛风、高尿酸血症患者不要食用，一些患者在食用香菇后可能会出现食物中毒，如头晕、恶心、呕吐和腹痛，经历过香菇中毒的患者应尽量避免或减少食用香菇。
2024-01-24 11:59
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