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韭菜炒鸡蛋是发物吗
补充说明：韭菜炒鸡蛋是发物吗
2024-09-25 16:44
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
韭菜炒鸡蛋是发物，对于某些疾病状态下的患者应谨慎食用。
发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物，而韭菜作为辛温助阳的食材，具有一定的刺激性，容易引起身体的不适反应。对于某些疾病状态下的患者，如易过敏体质、皮肤病、炎症等，食用韭菜炒鸡蛋可能会加重病情或引发不适，因此在这些情况下应谨慎食用。
2024-09-25 18:17
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
