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经常吃泡打粉对身体有害吗
补充说明：经常吃泡打粉对身体有害吗
a******W 2023-09-26 23:31
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医生回答(1)
谷古靖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
经常吃泡打粉对身体有一定害处，可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适、痛风、心血管疾病等。
1、肥胖
泡打粉是一种复合型膨松剂，主要成分是碳酸氢钠、淀粉等。如果经常吃泡打粉，会导致身体摄入过多的碳酸钠，容易导致脂肪堆积，从而引起肥胖。
2、营养不良
泡打粉中含有大量的添加剂，如果患者长期食用，会导致体内的营养元素缺乏，从而引起营养不良的情况。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，适当食用富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。
3、胃肠道不适
因为泡打粉中含有大量的碱性物质，如果患者经常食用泡打粉，会导致胃肠道内的酸碱度失衡，从而引起胃肠道不适的情况，患者可能会出现腹胀、腹痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
4、痛风
泡打粉中含有大量的碳酸钠，而碳酸钠会影响尿酸的排泄，导致体内尿酸升高，从而引起痛风的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用泡打粉，以免引起痛风的情况。必要时，患者可以遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗。
5、心血管疾病
泡打粉中含有大量的反式脂肪酸，如果患者长期食用会导致体内的反式脂肪酸含量升高，从而诱发心血管疾病。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用泡打粉，以免引起不适症状。必要时，患者可以遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行抗血栓治疗。
建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，避免经常食用泡打粉等膨化食品。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-26 23:31
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