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【山东马蹄?】
补充说明:【山东马蹄?】
a******W 2024-02-27 12:00
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【山东马蹄?】马蹄一般指荸荠。山东马蹄通常是指产自山东省的荸荠,其营养丰富、口感清甜,受到很多人的喜爱。
荸荠是常见的水果和蔬菜,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等物质,还富含多种维生素,如维生素C、B族维生素等,适量食用可以补充身体所需的营养元素,并且其中含有的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,帮助排便。
由于荸荠性寒凉,不建议脾胃虚寒的人群大量吃,否则可能会导致腹泻等症状加重;此外,荸荠中含有一种名为生物碱的有毒成分,如果生食或未完全煮熟就食用,则可能导致中毒的情况发生,因此应避免生吃荸荠。
需要注意的是,荸荠中含有较多淀粉,糖尿病患者不宜过量食用,以免血糖升高。另外,荸荠皮上可能附着细菌及寄生虫卵,所以食用前一定要洗净削皮后才可放心食用。
2024-02-27 12:00
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